月別: 2018年8月

ウークイの日ヤンバルに向かう前にうるま市栄野比にある島そばの前を通りかかった。先日お昼の1時半に行ったら売り切れ閉店になっていたので今日こそはと思い早めに来てみた。午前11時です。ウークイだからか駐車場もそれほど混んでない、店内もテーブル席はほとんど埋まっているが、畳の席は空いている。テーブル席が1つ空いたのでそこに座った。

島そばのソーキそば(大)です。肉のボリュームがすごいです。肉が無性に食べたくなったりしたら足が向きます。スープは薄い白の豚だしで塩控えめで旨みたっぷりです。やはり脂は浮いてません。肉がたっぷり付いたソーキとトロトロに煮込まれた軟骨肉が乗っかってます。私の場合スープが冷えるのが嫌で骨置きの皿に肉は移します。アツアツのそばを食べながら皿の肉にガッツきます。もちろんスープもおいしかったので飲み干しました。

肝心のウークイはあまりの渋滞に恐怖を覚え、引き返しました。来週にでも行く予定です。

先日、久しぶりに高江洲そばにありつけた。ラッキーだった。何回か近くを通り見たが駐車場は満杯、お店の前のベンチは順番待ちのお客さんが並んでる。この日は朝10時半に行ってみた。おっと!この時間で開店してるのか?駐車スペースも1台分開いてる。これはもう食べるしかない! 島袋そばなきあとのお気に入りのそばだ。豚だしの薄い白スープだが脂は浮いていない上品な味である。よい沖縄そばの証拠だ。(島袋そばは黄金色のスープでかつおの香りプンプン、脂ぽさもなく麺にからむ強い旨みだった。)塩分が控えめなので旨みが引き立つのだと思う。そばの上に乗っている豚肉は軟骨肉で口に入れるとすぐほぐれるほど柔らかく煮てある。軟骨はトロトロだ!　肉の量もちょうど良い量です。

食べてる最中にテレビの取材のタレントとクルーが入ってきた。タレントは甘～い!のあの人だ。

コーレーグスをたっぷり入れました。ピリピリとした辛さが味を引き立てます。食べ終わると汗が吹き出します。スープまで飲み干して完食です。残すのはもったいないです。

 

軍民共用施設の知花リクリェーションセンターのフリーマーケットに行ってきた。毎月第1、3の週末にやっているみたい。昔はよく言っていたが、あまりの商品の質の低さに段々足が遠のいていたが、今日行ってみた感じでは規模は小さくなっているが、もしかしたら掘り出しものがあるかも知れないと感じさせる雰囲気だ。時間は朝8時からとのことだ。でもセミプロの出店もあるのでそういうとこのはむしろ高すぎる価格設定なので気をつけましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日ゲットしたのがこれカラフルなゴム長100円です。ワンちゃんも一緒だったのでワンちゃんセーターをおまけでいただきました。新品です。

 

 

 

知花リクリェーションセンターはゴルフ場、野球場、プール、ラジコンサーキット、バーベキューガーデンそして広大な無料ドッグラン(元々はサッカーグランド)が日本人も利用できる数少ない場所です。ゴルフ場の軽食レストランも日本円が使えます。

 

手前のシェパード犬はずっと水溜りで泥だらけになりながら横になったりしてます。朝からピーカンで暑かったからなのか?飼い主さんはほったらかしみたいですね!　まぁ出口のとこに水道があるから洗ってあげるんでしょう。

 

たまにはお笑い映画などはいかがでしょうか?　邦題が「サボテン・ブラザース」いかにも3流映画っぽいタイトルですが、監督があのジョン・ランディスですからただのお笑い映画ではありません。随所にパロディーがしこまれています。何も考えずに肩の力を抜いて見る映画です。

主演のスティーブ・マーチンは大のブルーグラス・ファンで自身もプロのバンジョー・プレヤーとしてニッティ・グリッティ・ダート・バンドに在籍したこともあるくらいの腕前です。

踊りと歌で笑いが取れる芸の持ち主、スティーブ・マーチンのヒット芸 KING TUT