タジン鍋

近くの雑貨・家具のアウトレット倉庫でタジン鍋を見つけ購入しました。なんとこの大きなタジン鍋が100円です。早速ネットでレシピを検索し、チキンとポテトの煮込み料理を作ってみました。モロッコ料理はクミンをたっぷり入れるとのことで・・・かなり強烈な香りで

匂いだけで胸焼けしそうな・・・味はまぁまぁ美味しい。次回はクミンを控えて作ってみようかと思ってます。(写真をクリックすると大きくなります。)